Правительства Свердловской области,
Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области;
Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Администрации города Екатеринбурга,
ГУ "Выставка агропромышленного комплекса Свердловской области".

Основные темы выставки:

алкогольные и безалкогольные напитки, пиво;
продукты и кондитерские изделия;
современные технологии и оборудование для пищевой промышленности;
фасовочное и упаковочное оборудование, упаковочные материалы;
тара и упаковка;
полиграфическая продукция.

В рамках выставки : конкурс на лучшие образцы товаров, представленных на выставке безалкогольных и алкогольных напитков, пива, продуктов в различных номинациях, конкурс этикеток и упаковки с вручением дипломов и медалей выставки ;презентация напитков в конкурсной номинации "самый вкусный напиток" номинант симпатии посетителей выставки; совещания, семинары, "круглые столы".